8 leggyakoribb téma

Vegán vagy vegetáriánus? – Nem mindegy!

605
HOZZÁSZÓLÁS:

A vegetáriánus táplálkozás hazánkban is egyre szélesebb körben terjedő szokás. A ilyen étrendet követő emberek előnyben részesítik a növényi eredetű táplálékokat az állati eredetűekkel szemben. A vegetarianizmusnak több változata is kialakult. Leginkább három csoportot lehet megkülönböztetni, de tudni kell, hogy ez a csoportosítás korántsem fedi le az összes lehetőséget a táplálék összetételének a kiválasztásában:

  1. A legdrasztikusabb irány azoké a szigorú vegetáriánusoké, akik kizárólag növényi eredetű táplálékokat fogyasztanak.
  2. A lakto-vegetáriánusok a növények mellett olykor tejet és tejtermékeket is beiktatnak étrendjükbe.
  3. Az ovo-lakto-vegetáriánusok étrendje a tejtermékek mellett tartalmazza a tojást is.

Mindezeken túl léteznek egyéb, ún. “fél-vegetáriánus irányzatok” is, melyek a hal, vagy például a szárnyasok fogyasztását is megengedik.

A vegetáriánus életmód lehetséges okai

Az emberek különféle okokból választják a vegetáriánus életmódot. Jó néhányan például vallási előírásoknak engedelmeskedve fogyasztanak kizárólag növényeket: Ilyenek például a hinduk, akik mivel hisznek a lélekvándorlásban, nem tartják helyénvalónak az állatok étkezési célokra történő felhasználását.

Sok vegetáriánust az állatok védelme tart vissza a húsételektől.

Vannak, akik orvosi tanácsra térnek rá a vegetáriánus életmódra, másokat anyagi okok késztetnek erre a lépésre, vagy egyszerűen csak nem szeretik a húst.

Hogy a fentebb felsoroltak közül ki milyen irányzat mellett kötelezi el magát, az természetesen a saját belátására van bízva. Sok esetben egészséges lehet kizárólag növényi eredetű táplálékok fogyasztása. Előnyös, hogy a növényi eredetű táplálékok sok szempontból egészségesebbek, a rosttartalmuk miatt elősegítik az emésztést. A legtöbb vitamin és az ásványi anyagok nagy része megtalálható a növényekben is. A vegetáriánusok kevesebb koleszterint visznek be szervezetükbe, így szívük, ereik egészségesebbek maradhatnak.

Megjegyzés: Tudni kell, hogy a ‘vegán’ és ‘vegetáriánus’ kifejezés nem egy és ugyanaz. A vegetáriánusok ugyanis jellemzően csak húst nem fogyasztanak, tejet, tojást igen, míg a vegánok kivétel nélkül csakis növényi eredetű táplálékokat fogyasztanak!

605
HOZZÁSZÓLÁS:
loading...

Hozzászólások |

Összesen eddig
0

És te mit gondolsz erről?
Neked mi a véleményed a témáról?

Szólj hozzá

| Mondd el a véleményed

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

 

<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
Válogatott készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!

Friss HOZZÁSZÓLÁSOK

192

Kapcsolódók |

Hasonló cikkek, témák
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Login



Elfelejtette jelszavát?
Regisztráció! [ bezár ]
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Felhasználó létrehozása!



Már regisztrált? Jelentkezzen be! [ bezár ]

Elfelejtette jelszavát?


[ bezár ]