8 leggyakoribb téma

Ismerkedjen meg közelebbről a zabbal!

563
HOZZÁSZÓLÁS:

 Zab (Avena sativa L.) ősrégi növényünk, minden bizonnyal az emberiség legrégebben termesztett gabonája. Centruma valószínűleg Kis-Ázsia volt. zabpehely-07

A bronzkorban jutott el gyomnövényként Európába. I.e. több évszázaddal termesztették a rómaiak is és a görögök is. Elsőként takarmányként és gyógynövényként használták.

Közép-Európában a kelták, szlávok és germánok mint fontos élelmiszer-növényt termesztették. A zab vetésterülete a világon a gabonafélék között a hetedik helyet foglalja el. Jelenlegi termésátlaga alacsony (2 t/ha alatti). Elsősorban a hűvösebb éghajlatú országokban termesztik. A mérsékelt égöv hidegebb tájain tavaszi zabot, enyhébb telű vidékein őszi zabot termesztenek.

Az őszi zab tenyészideje hosszabb, mint az árpáé, így messze északon kevésbé termeszthető.

Vetésterülete a világon és hazánkban is jelentősen csökkent (…)

(…)Mindez összefüggésben van azzal, hogy a lólétszám is csökken, melynek fő abraktakarmánya.

A zab jelentős szerepet játszik még a tenyészállatok takarmányozásában.

Kiváló takarmányértéke jól hasznosuló fehérje-, keményítő– és zsírtartalmának köszönhető.

A zab Európában főleg északon és a fejlettebb országokban zabpehely, zabkása, zabliszt formájában fontos emberi táplálék. Értékes alapanyaga a csecsemő tápszereknek, búzaliszttel keverve kekszet, kétszersülteket készítenek belőle. A jó minőségű zabszalma és pelyva pedig jó takarmány.

Hatása, hatóanyagok:

Fehérjéje jelentős mennyiségű esszenciális aminosavakat tartalmaz. Zsírtartalma közepes, szénhidrát- és rosttartalma magas. Jelentős mennyiségű E-vitamin is található benne.

Kedvező ásványi anyag összetétele, magas kalcium- és foszfortartalma is lényeges egészségügyi szempontból.

Sokféle módon, sokféle céllal használható fel, pl.:

  • Terméséből elsősorban a cukorbetegek részére készülnek különböző élelmiszeripari termékek.
  • Az emésztés javítására természetes orvosságként ismert régóta.
  • A jelentős mennyiségű A-, B- és E-vitaminokon túlmenően fehérjéket, keményítőt, zsírokat és ásványi anyagokat tartalmaz.
  • Korpáját kenyértésztába keverve növeli annak biológiai értékét.
  • Zabpehely formájában korszerű, egészséges táplálék, minden korcsoport részére ajánlott.
563
HOZZÁSZÓLÁS:
loading...

Hozzászólások |

Összesen eddig
0

És te mit gondolsz erről?
Neked mi a véleményed a témáról?

Szólj hozzá

| Mondd el a véleményed

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

 

<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
Válogatott készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!

Friss HOZZÁSZÓLÁSOK

69
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Login



Elfelejtette jelszavát?
Regisztráció! [ bezár ]
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Felhasználó létrehozása!



Már regisztrált? Jelentkezzen be! [ bezár ]

Elfelejtette jelszavát?


[ bezár ]